Paraguay'ın doğusunda, Ciudad del Este yakınındaki Presidente Franco'da, Monday Nehri'nin Paraná'ya kavuşmadan hemen önce yaptığı görkemli düşüştür Saltos del Monday. Yaklaşık 40 metre yükseklikten, 120 metreyi aşan bir genişlikte at nalı biçiminde dökülen sular, kızılımsı toprak rengini taşıyarak yoğun yarı tropik ormanın ortasında patlar. Dünyaca ünlü komşusu Iguazú'nun gölgesinde kalsa da, kendine has vahşi gücü ve neredeyse hiç kalabalık olmayan doğal çerçevesiyle Paraguay'ın en etkileyici şelalesidir. Düşen suyun kaldırdığı sürekli su buğusu, güneşli günlerde uçurumun önünde asılı kalan canlı gökkuşakları çizer.
Saltos del Monday'in büyüsü, ona ne kadar yaklaşılabildiğindedir: ahşap platformlar ve patikalar ziyaretçiyi suyun tam kenarına, hatta perdenin arkasındaki nemli kayalara kadar götürür. Şelalenin gümbürtüsü göğüste hissedilir, su zerreleri yüze çarpar ve yeşil orman her yönden manzarayı sarar. Cesur ziyaretçiler uçurumun karşısına kurulu zipline ile suyun üstünden geçer; sabırlı olanlar gökkuşağının en parlak anını ya da rappel iple inişi bekler. Mevsim yağmurlarıyla debisi katlanan nehir, kasımdan marta dek en gür halini alır. Az bilinen ama nefes kesen bu şelale, Paraguay'ın doğa atlasındaki parlak imzasıdır.