Mù Cang Chải, Vietnam'ın kuzeybatısındaki Yên Bái eyaletinde, Hoàng Liên Sơn dağ silsilesinin sarp yamaçlarına yüzyıllar boyunca elle oyulmuş pirinç teraslarıyla ünlü bir vadidir. Bin metreyi aşan rakımda, çoğunlukla Hmong halkının nesilden nesile aktardığı emekle şekillenen bu basamaklı tarlalar, dağın eğimini takip ederek dev bir doğal amfitiyatro gibi katman katman yükselir. La Pán Tẩn, Chế Cu Nha ve Dế Xu Phình köyleri çevresindeki teraslar, eğrisel hatları ve baş döndürücü ölçeğiyle Vietnam'ın ulusal mirası ilan edilmiş; Güneydoğu Asya'nın en büyüleyici insan yapımı manzaralarından biri sayılır.
Manzaranın büyüsü mevsime göre tümüyle değişir. Mayıs ve Haziran'da teraslara su tutulur ve gökyüzünü yansıtan binlerce ayna gibi parıldarken; Eylül ortasından Ekim'e uzanan hasat döneminde tüm vadi olgunlaşan çeltiğin altın sarısına bürünür. Sabah sisinin yamaçlardan süzüldüğü, çiftçilerin sırtlarında fideleriyle dar setler arasında yürüdüğü, mandaların çamurlu tarlaları sürdüğü bu manzara hem sakin hem de canlıdır. Khau Phạ Geçidi'nin bulutlara karışan virajlarından bakıldığında, insan emeğiyle doğanın yüzyıllar süren bu sessiz ortaklığı tüm ihtişamıyla gözler önüne serilir.