Sumidero Kanyonu, Meksika'nın güneyindeki Chiapas eyaletinde, Grijalva Nehri'nin milyonlarca yıl boyunca kireçtaşını sabırla oyarak açtığı dev bir yarıktır. Yer yer bin metreyi aşan dimdik duvarlar, nehrin iki yakasında gökyüzüne doğru yükselir ve aşağıda kalan sular, üstten süzülen ışıkla bazen zümrüt yeşiline bazen koyu laciverde döner. Kanyonun oluşumu, And öncesi jeolojik kırılmalara ve nehrin kesintisiz aşındırma gücüne dayanır; bugün çevresindeki Cañón del Sumidero Ulusal Parkı, bu doğa harikasını ve barındırdığı zengin yaban hayatını koruma altına alır. Tuxtla Gutiérrez kentine yalnızca birkaç kilometre uzaklıkta olması, dünyanın en görkemli kanyonlarından birini şaşırtıcı ölçüde erişilebilir kılar.
Kanyonun büyüsü en çok sudan yaşanır: Chiapa de Corzo iskelesinden kalkan tekneler, ziyaretçileri duvarların gölgesinde, başınızı kaldırdığınızda yamaçtan dökülen "Noel Ağacı" şelalesinin yosun kaplı basamaklarına kadar taşır. Nehrin kıyısında güneşlenen Amerika timsahları, ağaçlarda salınan örümcek maymunları ve sayısız balıkçıl, sessiz suların üzerinde ansızın beliriverir. Kanyonun tepesindeki seyir teraslarından bakıldığında ise nehir, derinlerde ince mavi bir kurdele gibi kıvrılır ve mesafenin uçsuzluğu insanı yutar. Gün ışığının duvarlarda gezindiği, kürek seslerinin kayalara çarpıp döndüğü bu yer, hem ölçeğiyle hem dinginliğiyle uzun süre hafızadan silinmez.
